가마솥씨앗순대 남겨서 뭐하게 정남옥 봉천동 순대 맛집

2026년 tvN '남겨서 뭐하게'에 방영된 봉천동 순대 맛집 '정남옥'의 가마솥모둠수육과 씨앗순대 방문 전 필수 정보를 정리해 드립니다. 웨이팅 없이 수육과 전골을 200% 즐기는 비법과 매장 혜택까지 실패 없는 방문 가이드를 확인하세요. 

tvN '남겨서 뭐하게' 43회에 등장하여 화제가 된 봉천동 순대 맛집의 정체는 바로 샤로수길 인근에 위치한 '정남옥 서울대입구점'입니다. 하나의 가마솥으로 특수부위 수육과 얼큰한 전골을 동시에 즐길 수 있는 가마솥모둠수육 세트, 그리고 견과류가 듬뿍 들어간 독보적인 씨앗순대는 방송 직후 폭발적인 검색량을 기록하고 있습니다. 2026년 기준 정확한 메뉴 가격과 위치, 그리고 매장 방문 시 놓치지 말아야 할 특별 혜택과 맛있게 먹는 요령을 구체적으로 알려드립니다.

2026년 기준 정남옥 핵심 메뉴 및 가격 정보

매장의 시그니처는 단연 '원 가마 투 메뉴(One Cauldron Two Menus)' 방식을 적용한 가마솥모둠수육입니다. 가마솥 하나에 수육과 전골을 층으로 분리하여 두 가지 요리를 코스처럼 즐길 수 있는 것이 특징입니다.

주요 메뉴 가격표

메뉴명	가격 (2026년 기준)	특징
가마솥모듬수육	42,900원	씨앗순대 + 부속 수육 + 가마솥모둠전골 동시 제공
순대곱창전골	34,000원	얼큰한 사골 베이스의 푸짐한 전골 요리
순대곱창볶음	21,900원	매콤한 양념과 쫄깃한 식감의 볶음 요리
얼큰순대국정식	15,000원	든든한 한 끼를 위한 1인 정식 세트
단품 순대국	9,000원 ~ 10,000원	일반, 얼큰, 시래기 등 취향별 선택 가능

방송에 소개된 메뉴 200% 즐기는 비법 가이드

1. 건강과 식감을 모두 잡은 '씨앗순대'

일반적인 당면 순대와 달리 정남옥의 씨앗순대에는 10가지 이상의 신선한 재료와 견과류 3총사(땅콩, 호박씨, 해바라기씨)가 들어갑니다. 가마솥에 쪄내어 겉은 쫄깃하고 씹을 때마다 고소함이 터지는 것이 특징입니다.

• 먹는 꿀팁: 사장님이 추천하는 고춧가루, 식초, 간장 베이스의 '비법 소스'에 생부추를 버무려 겉절이를 만든 후, 수육과 순대에 곁들여 먹으면 잡내 없이 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

• 수육 구성: 돈설, 돼지코, 볼 안쪽/바깥쪽 살, 귀 등 쉽게 접하기 힘든 돼지 특수부위가 푸짐하게 제공됩니다.

2. 깔끔하고 깊은 맛의 '가마솥모둠전골'

수육 판 아래에 숨겨진 가마솥모둠전골은 특유의 고기 잡내를 완벽히 잡은 육수가 핵심입니다. 가마솥에 처음 끓인 1차 사골육수와 한 번 더 끓여낸 2차 육수를 최적의 비율로 배합하여 깊고 담백한 맛을 냅니다.

• 전골의 킥(Kick): 콩나물, 버섯, 파, 오소리감투 등과 함께 제공되는 '72시간 숙성 얼큰 양념장(고추기름+들깨 베이스)'을 풀어 넣으면 묵직하고 칼칼한 국물로 변신합니다

샤로수길 대학가 맞춤형 특별 혜택 및 매장 정보

상권 특성상 방문객들의 든든한 식사를 위해 파격적인 혜택을 제공하고 있습니다. 방문 전 미리 체크하여 혜택을 온전히 누려보시길 바랍니다.

• 무료 서비스: 학생 및 방문객을 위한 막사(막걸리+사이다) 한 잔 무료 제공.

• 식사 혜택: 얼큰한 전골 국물과 찰떡궁합인 공기밥 무한 리필.

정남옥 서울대입구점 매장 상세 정보

• 위치: 서울 관악구 관악로 148 지층 (서울대입구역 2번 출구에서 263m, 도보 3~5분 거리)

• 영업시간: 매일 10:00 ~ 22:00 (라스트 오더 21:30)

• 연락처: 0507-1473-1064

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 가마솥모둠수육을 주문하면 전골은 따로 추가해야 하나요?

아닙니다. 가마솥모둠수육(42,900원) 메뉴 하나를 주문하시면, 상단에는 쪄먹는 수육과 씨앗순대가, 하단에는 사골 육수 베이스의 모둠전골이 세트로 함께 제공됩니다.

Q. 대학생이 아니어도 밥 무한리필이나 막사 제공 혜택을 받을 수 있나요?

네, 가능합니다. 대학가 상권 특성상 학생들을 배려해 시작된 서비스이지만, 매장을 방문하여 식사 메뉴를 주문하시는 모든 고객분들이 공기밥 무한 리필 및 막사 1잔 무료 혜택을 동일하게 이용하실 수 있습니다.

Q. 방송에 나온 씨앗순대는 일반 순대국 메뉴에도 들어가나요?

네, 그렇습니다. 정남옥의 시그니처인 씨앗순대는 가마솥모둠수육 뿐만 아니라 단품 식사류인 얼큰순대국, 순대정식 등 모든 순대 관련 메뉴에 기본적으로 포함되어 제공됩니다.